最新11选5开奖结果走势图|新11选5吧

老師校長都來和學生吃一鍋飯 這頓飯好香

來源:新浪教育綜合點擊:2019-03-24 16:19:55收藏本文當前位置:中考熱訊 > 學校動態 > 正文

  重慶中小學、幼兒園是否在實行陪餐制度?本報記者調查兩所學校

  老師校長都來和學生吃一鍋飯 這頓飯好香!

  市教委要求,4月1日起中小學、幼兒園嚴格執行《規定》要求,各高校要將《規定》抓細抓實

  楊石路小學,家長代表到校體驗學生午餐。

楊石路小學,老師和孩子們一起吃午飯。 上游新聞記者 劉力 攝楊石路小學,老師和孩子們一起吃午飯。 上游新聞記者 劉力 攝

  日前,教育部、國家市場監管總局、國家衛健委三部門發布《學校食品安全與營養健康管理規定》(以下簡稱《規定》),要求中小學、幼兒園應當建立集中用餐陪餐制度,每餐均應有學校相關負責人與學生共同用餐,并做好陪餐記錄;有條件的中小學、幼兒園還應建立家長陪餐制度。

  重慶中小學、幼兒園是否在實行陪餐制度?孩子們在學校吃得放心嗎?昨日,記者走進九龍坡區楊石路小學和江北白鴿幼兒園進行調查。記者發現,兩所學校通過不同的陪餐制,讓師生同吃一鍋飯,保障校園食品安全。同學們說,學校的飯菜吃起來很香!

  校長、老師、學生同吃一鍋飯

  昨日中午11點過,九龍坡區楊石路小學,教學樓內的一部電梯開始忙碌起來:食堂的師傅們推著餐車走進電梯,將一個個密封好的餐盤陸續運送至每一間教室門口。

  12:20,下課鈴聲響起,午飯時間到了。六年級4班的教室里,同學們已經排好了隊,兩名老師正忙著為大家分餐。今天的午餐是三菜一湯,有藕丁燒雞、番茄炒雞蛋、炒白菜。“學校的菜很好吃,而且每天都不一樣,我最喜歡吃咖喱雞。”廖圣楠打好飯回到自己座位上,大口大口地吃起來,“這頓飯菜吃起來真香!”

  為班里所有學生分餐完畢后,兩位老師也從餐盤里給自己盛好飯菜,在一旁陪著學生就餐。“我們都是在教室里吃飯,給學生打完后我們才開始吃,每天如此。”班主任老師李冉說。

  同樣,在該校一年級1班的教室里,老師們也和孩子們在一起吃飯。由于是低年級,學校還專門多安排了一名分餐老師。“我吃了兩碗!”男生蔣志涵第一個吃完飯,從座位上站起來舉起手里的飯盒。“你還要添飯嗎?要添飯、加菜的小朋友請舉手!”班主任涂老師微笑著提醒。

  該校校長楊永財介紹,每個星期,學校都會通過校門口的LED顯示屏公布菜譜,食材從采購、存儲到清洗、消毒,再到制作、送餐,都嚴格按照標準程序執行,“我們學校一直都實施的是陪餐制,所有老師(包括校領導)全員陪餐,師生吃的飯菜都一樣,同時就餐、同標準就餐,讓學校食品安全真正得到保證,家長也會更放心。”

  不定期邀請家長代表陪餐

  江北白鴿幼兒園是一所民辦幼兒園。“我們幼兒園的食堂早就完成了‘明廚亮灶’工程,所有食品從采購、制作到用餐,所有環節都能追溯,讓學生吃得放心。”園長聶國舉說。

  聶國舉介紹,學校所有食品尤其是油鹽米等大宗物品,都有專人負責定點采購,所有菜品都是當天購買新鮮食材。同時,幼兒園有一位后勤園長專門負責每天菜品驗收、庫房物品、兒童膳食制作檢查、味道品嘗、食品留樣等工作。此外,每天還要把驗收過程,食品制作、留樣等過程全部拍照記錄。

  聶國舉說,園長、老師和孩子們一起吃飯,在幼兒園已經實施了多年,“以前我們老師也在教室跟孩子們一起吃飯,希望用老師們的進餐禮儀去引導孩子們進餐,后來因為很多小班的孩子需要喂飯,我們就改成大班組每個月定期開展自助餐,家長、孩子、老師一起進餐。”

  她表示,此次《學校食品安全與營養健康管理規定》發布后,幼兒園將會制定專門的陪餐制度,園長、后勤園長和班級老師每天要輪流跟孩子們一起用餐,并做好陪餐記錄。此外,幼兒園每個月還將不定期邀請家長代表輪流參與陪餐。

  4月1日起嚴格執行《規定》要求

  在學生食品安全方面,近年來,重慶市教委曾多次出臺相關舉措,要求學校盯緊采購、貯存、加工、分餐、消毒保潔、食品留樣等關鍵環節,堵住食品安全管理漏洞,確保學生在學校吃得營養、吃得放心。

  2018年11月13日,重慶市出臺了《重慶市中小學幼兒園安全防范工作規范(試行)》進一步強化食品安全。《規范》要求,學校食堂不得營利,不得對外承包經營;大力實施“明廚亮灶”工程,加強標準化食堂建設;食堂從業人員必須進行健康檢查,取得健康合格證后方可上崗。

  此次教育部等三部門發布的《學校食品安全與營養健康管理規定》,要求學校相關負責人要和學生共同用餐,并做好陪餐記錄。學校自營食堂應堅持公益性原則,學生用餐信息及時向師生家長公開,學校在食品采購、食堂管理、供餐單位選擇等涉及學校集中用餐的重大事項上,也要以適當方式聽取家長委員會或者學生代表大會、教職工代表大會意見,保障師生家長的知情權、參與權、選擇權、監督權。

  近日,重慶市教委轉發了《學校食品安全與營養健康管理規定》,并要求各區縣教育行政部門會同有關部門,確保在4月1日前宣傳貫徹到轄區每一所中小學、幼兒園。各高校要組織開展相關人員的培訓學習。4月1日《規定》正式施行后,各區縣教育行政部門要指導、督促中小學、幼兒園認真貫徹落實、嚴格執行《規定》要求;各高校要將《規定》相關要求抓細抓實。

  重慶晨報·上游新聞記者 秦健

  責任編輯:余駿潔

免責聲明

以上內容來自網絡,本站轉載本文的目的在于宣傳和傳遞更多信息,以上內容并不代表本站觀點,由于各方面情況的不斷調整與變化,涉及到相關政策請以原文內容為準,文章版權歸原作者所有,如涉及作品內容、版權和其它問題請與我們聯系,我們將第一時間刪除內容。

來源鏈接:http://edu.sina.com.cn/zxx/2019-03-23/doc-ihtxyzsk9595459.shtml

上一篇:三部委發文:下月起中小學幼兒園負責人與學生共進餐

下一篇:最美的十八歲是什么模樣 聽聽他們怎么說

最新11选5开奖结果走势图